Food Inc. é um filme do diretor norte-americano Robert Kenner que critica ferozmente a indústria alimentícia dos Estados Unidos, desde seu modelo agronegócio em larga escala, passando pelo uso abusivo de fertilizantes e agrotóxicos, pelo plantio insustentável do milho e da soja e pela forma cruel e a longo prazo inviável de como os animais são criados e abatidos.
O filme tem toda a similaridade com o Brasil, basta lembrar que as queimadas para o plantio da soja é o maior fator de poluição contribuintes para o aumento do aquecimento global no país e de que a criação de gado é o principal destino de toda a soja plantada por aqui - além do gado consumir uma quantidade de água potável estrondosa.
O uso de agrotóxicos indiscriminadamente também é um fator de risco para o Brasil. Segundo reportagem da Caros Amigos de dezembro de 2009, somos campeões mundiais em consumo de agrotóxicos e muitas susbtâncias proibidas em muitas partes do mundo foram encontradas nas nossas frutas e vegetais.
O modelo monocultor latifundiário e agroexportador presente no país não beneficia o pequeno agricultor e as famílias rurais, esgota os recursos do solo e ainda concentra as terras brasilerias nas mãos de poucas empresas - cerca de 3% das terras são latifúndios, mas ocupam quase 60% das terras. Segundo mostra reportagem da Carta Capital, o Brasil tem 388 milhões de hectares de terras agriculturáveis com pequenas, médias e grandes propriedades. A empresarial controla 70% dessa área e as pequenas 30%. Mas a propriedade familiar fica com 10% dos créditos dados pelo governo e produz 50% da safra anual. Enquanto a empresarial fica com 70% desses créditos e também produz 50%.
Dar destaque e repercussão na mídia de filmes que abordem esses temas já é um fator louvável. Repensar a origem de nossos alimentos colocados todos os dias em nossas mesas é uma questão tanto de preseravara nossa saúde como também a de nosso planeta.
por Denise Meira do Amaral
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